채식6 채가네 [제천] 연잎밥 전문점 [구 티담] 여름에 피어나는 아름다운 꽃 중 하나가 연꽃일 텐데요. 연꽃은 세조 9년 강희맹이 우리나라에 최초로 가져와 그분의 사위 권만형 님이 시흥 관곡지에서 시배지연을 재배하면서 권 씨 종가에서 대대로 관리하여 내려오고 있었다고 해요. 시흥 관곡지는 연꽃축제로도 유명하죠. 권씨 집안의 후손 중 며느리 채희숙 명인님이 계시는데 제천 채가네가 바로 그 채희숙 명인님이 연잎밥을 직접 만드시는 연잎밥 전문점이에요. 채가네 식당 바로 앞에는 주차할 공간이 없어요. 인근에 30분에 500원씩 하는 주차장이 있었어요. 전날 예약 전화를 드렸었는데 별도 예약은 하지 않아도 된다고 하시네요. 주소 : 충북 제천시 의림대로 11길 4-1 1층운영시간 : 매일 11:00 ~ 22:00가격 : 연잎밥정식 10,000 보리밥정식 8.. 2024. 12. 27. 여주에 있는 송백보리밥에 다녀왔어요. 쌀쌀한 겨울 날씨 틈에서 만난 가을 햇살 같은 햇빛을 받으며, 여주에서 유명한 송백보리밥집을 다녀왔습니다. 남한강을 건너 강의 반짝이는 윤슬을 내려다보며 시골길을 지나 다시 큰길을 만나고 고불고불한 길을 지나니 그제서야 송백보리밥집이 보였습니다. 점심이라고 하기에는 좀 이른 11시경 도착하니 첫 손님되었네요. 들어가는 입구 조그마한 나무 위에 새겨진 '송백보리밥' 글자가 예쁩니다. 옛날에는 보릿고개가 있을 정도로 보리죽이나 보리떡등 '보리'가 가난의 상징이었는데 요즘은 성인병을 예방하는 웰빙 식단이 되었네요. 송백보리밥은 여주역에서 차로 약 10여분정도 걸려요.주차공간이 조금 협소해 보였는데 도로 건너편이 가까워서 그곳에 주차할 수도 있어 보이네요. 송백보리밥(여주)위치 : 경기 여주시 강천면 강.. 2024. 12. 15. '구구리제빵소' '구구리 책다방' [영주] 유년시절 그리우신 분 꼭 한번 다녀오세요! 오늘 닿은 인연이 우연일까요? 경북 영주에 있는 '어썸그린' 샐러드집을 찾아가려 했었어요. 단체손님만 받고 사전예약 해야 한다는 걸 도착 후 알게 되어 영주에서 유명한 '구구리 제빵소'로 행선지를 변경했어요. 그곳엔 비건빵이 5종류가 있었고 빵집 이름이 특이하여 물으니 '구구리'라는 마을이 예뻐서 사장님이 지은 이름이라 하시네요. 몇 가지 비건빵을 구매한 후 ▶ '구구리 제빵소'에는 작은 줄 서기가 있고, 사람들이 계속 오가고 있었어요. 여긴 빵 맛집이더라고요. 한쪽에서 계속 빵을 만들어 바로바로 진열장으로 빵이 채워지고 있었어요. 빵 만드는 작업을 눈으로 직접 볼 수 있어 흥미로웠습니다. 현미 쌀식빵과 무화과 쌀바게트, 두부브레드, 통밀깜빠뉴, 현미식빵, 유기농통밀식빵등 비건인이 먹을 수 있는 빵이.. 2024. 12. 12. 러빙헛 '피자도 맛있어요!' [영동] 오늘은 충북 영동에 있는 러빙헛을 다녀왔어요. 식당이름 때문인지 외부에서 보이는 간판에서 외국인 식당이란 느낌이 들었지만, 들깨칼국수나 팥칼국수처럼 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 음식들이 주 메뉴였습니다. '커피와 비건 채식의 만남!' - 웰빙식당 러빙헛! 영동 러빙헛은 영동톨게이트에서 차로 3분 정도 거리에 있어요. 식당앞에는 주차가 어렵고 바로 옆 골목에 주차가 가능해요. 러빙헛(영동점)위치 : 충북 영동군 용산면 용산로 319-1 >>> kakaomap 바로가기운영시간 : 11:30 ~ 20:00식사류: 백반(순두부,된장), 칼국수, 비건피자외 / 커피외 수제차 비건쌍화차 내부는 아담했습니다. 혼자 방문해도 편하게 먹을 수 있는 그런 분위기였어요. 식당 우측으로 비건마켓이 있었어요. 이곳에.. 2024. 12. 10. 걸구쟁이네 '32년 사찰 음식 전문점' [여주] 오늘은 사찰음식으로 유명한 곳이 있다 하여 찾아가 보았습니다. 구불구불 산길을 올라가 다시 내려가기를 이런 외진 곳에 식당이 있을까 싶었는 데 있더라고요.^^ 이곳은 32년째 운영되는 사찰음식 전문점 '걸구쟁이네'입니다. 외진 곳이었는데도 주차장에 들어서니 이미 많은 차들이 와 있어서 좀 놀랐네요. 서여주IC나 여주IC에서 대략 20분정도 걸려요. 식당 앞 주차공간이 넓습니다위치 : 경기도 여주시 강천면 강문로 707 >>> kakaomap 바로가기운영시간 : 매일 09:00 ~ 21:00식사가격 : 나물밥상 18,000 -1인분(2인이상주문) 처음에는 인근 불교박물관 안에서 사찰음식을 시작하셨는데 몇년전에 이곳으로 이전을 하셨데요. 예전에는 식당 쉬는 날이 있었는데, 멀리서 오시는 분들이 많.. 2024. 12. 8. 열명의 농부 '유기농 쌈 채소 한입 가득' [충주] 첫눈이 내렸어요. 대설이라 부를 만큼 많은 양의 첫눈은 잘 못 본 것 같아요. 블로그를 처음 시작하면서 평소 자주 다녔던 '열명의 농부' 를 소개해 드리고 싶어 글을 올려봅니다. 이곳은 유기농 쌈채소 위에 콩고기를 싸서 먹는 것이 주 메뉴라 할 수 있지만, 단호박죽이나 충주사과국수와 함께 먹는 채수도 맛 좋은 곳이에요. '열명의 농부'는 충주에서 약간 외진 신니면이란 곳에 있어요. 서충주IC나 충주IC에서 10분정도 걸려요.논길 가운데로 차를 몰고 들어가다 이런 간판을 만나면 잘 찾으신 거예요.^^ 그렇다고 그리 찾기 어려운 곳은 아니랍니다. 7080 시대에는 감성이 묻어 있던 카페가 주로 산 골짜기에 많이 있었는데 '열명의 농부'도 그런 느낌이 드는 채식당이에요. 오늘처럼 눈이 많이 내린 날은 .. 2024. 11. 29. 이전 1 다음
